Derniere Minute Sejour

Vous partez quelques jours à Auxerre ? Durant votre week end derniere minute, ne manquez pas de découvrir les plats traditionnels de la région. Avis aux gourmets ! Si la région dispose d’un patrimoine viticole de renommée internationale, sa cuisine est également réputée. Les escargots de Bourgogne au beurre persillé et aillé sont l’une des grandes spécialités locales. L’on retrouve cette entrée au menu de la majorité des restaurants auxerrois. Continue Reading