Découvrez un sejour derniere minute placé sous le signe de la gastronomie à la Martinique

Dès les premières heures du jour, les effluves d’épices se sentent un peu partout dans l’air. La Martinique est sans conteste le lieu idéal pour un sejour derniere minute destiné à la gastronomie. Là, tout tourne autour des plaisirs de la table et les endroits où déguster de bons plats créoles ne manquent pas.

Pour un dépaysement gustatif, optez pour un sejour en France d’Outre Mer

Le Grand Marché et le Marché aux épices de Fort-de-France sont des étapes essentielles lors d’un sejour derniere minute à la Martinique. Vanille, piments, rhums arrangés, bois bandé, fruits et légumes pays s’amoncellent dans une atmosphère chargée d’odeurs exotiques. Le Marché aux poissons accueille quant à lui les pêcheurs et leurs volants, thazards, thons et vivaneaux. Les produits martiniquais sont variés et la cuisine antillaise est riche en couleurs et en saveurs.

Découvrez mille et une saveurs lors de votre sejour derniere minute

Effectuer un sejour en France d’Outre Mer, c’est profiter des plages de sable fin et de la beauté de la forêt tropicale, mais c’est également découvrir des saveurs nouvelles en matière de gastronomie. A la Martinique, on trouve des accras, des crabes, des langoustes, des fricassées de lambi et des colombos d’agneau. Cette cuisine douce et fruitée, très largement agrémentée de cives, d’ail et de citron vert, est un plaisir pour les papilles et les repas sont généralement accompagnés de rhum vieux. N’oublions pas que la Martinique a la réputation de produire l’un des meilleurs rhums des Antilles. Lors de ce sejour derniere minute, il serait dommage de ne pas aller goûter la soupe « z’habitants chez Vava » à Grand-Rivière ou dans les nombreux petits restaurants bordant les plages des communes.