Offrez-vous un week end derniere minute gastronomique à Lyon

Lyon est le symbole de la gastronomie à la française. Les restaurants étoilés de la région attestent du goût prononcé de ses habitants pour la bonne chère. Les produits y sont d’une qualité rare et les restaurants en grand nombre. Lors d’un week end derniere minute, vous aurez l’occasion de vous restaurer dans un bouchon, restaurant typique de la gastronomie lyonnaise et véritable institution.

Réservez vos billets de train pour un séjour gourmand

Le secret du succès de la cuisine lyonnaise réside essentiellement dans les terroirs alentour. Entre les vins du Beaujolais ou de Bourgogne, les bœufs du Mâconnais, les vins du Bugey, les porcs du Dauphiné, les fromages de Saint-Marcellin, les volailles de Bresse, les charcutailles des montagnes et les côtes-du-rhône, les bons produits ne manquent pas en pays lyonnais et servent fabuleusement la gastronomie du coin. Savourez cette cuisine variée et raffinée le temps d’un week end derniere minute.

Goûtez aux spécialités lyonnaises lors d’un week end derniere minute gastronomique

Et si vous achetiez des billets de train dans le seul but de savourer les délicieuses spécialités lyonnaises ? Parmi elles, les plus célèbres sont le saucisson à cuire, la rosette, le gros saucisson emmailloté appelé jésus, le cervelas, la salade composée de lentilles, de lardons, de pissenlits, d’œufs et de croûtons, les gratons, l’andouillette, les quenelles… Vous goûterez également le tablier de sapeur, tranche de tripe marinée au vin ainsi que le gras-double. Les fromages de la région ont eux aussi une bien belle réputation, notamment les rogatons, petits fromages en pot très forts en goût. En dessert, vous dégusterez la bugne et la papillote.